مطبخ رمضان  ....دجاج بانيه مشوي بالشوفان للرجيم

تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة دجاج بانيه مشوي بالشوفان للرجيم الذي يعشقه الجميع، وتعد الوصفات التقليدية على سفرة رمضان، والتي يمكن أن تقدم على سفرة إفطارك .

اقرأ أيضا| سحورك لبناني| مناقيش بالزعتر وفول بالحمص..
المكونات ..

صدر الدجاج - ملح -الزنجبيل -  الشوفان - لبن زبادي - دقيق - فلفل أسود - بودرة الثوم.

طريقة التحضير..

-اخلطي  نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل ثم اضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة.
- ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد.
- اغمسي الدجاج باللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان.
- رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.